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Les Routes du Comté, réseau touristique et gastronomique dans les Montagnes du Jura

>> Les étapes gourmandes (fermes auberges, restaurants, goûters, ateliers de cuisine...) / Les étapes gourmandes 


Les Fermes Auberges

Logo BALFLes fermiers aubergistes du Pays du Comté vous proposent des repas traditionnels, à partir de recettes du terroir.
La majorité des produits servis provient de l'exploitation. L'accueil personnalisé est privilégié.
Pensez à réserver, et n'oubliez pas que certains fermiers aubergistes peuvent vous héberger...

15 élément(s) trouvé(s)

AIN

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Ferme-auberge du Pré Velard

01710-THOIRY

 

u

La Ferme de Retord

01200-BILLIAT

 

u

La Petite Auberge

01510-ORDONNAZ

DOUBS

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Chèvrerie ferme-auberge du Motier

25510-PIERREFONTAINE LES VARANS

 

u

Ferme Auberge bio du Tartot

25390-FOURNETS LUISANS

 

u

Ferme Auberge de Saint-Ligier ***

25110-BAUME LES DAMES

 

u

Ferme-auberge de chez nous

25470-INDEVILLERS

 

u

Ferme-auberge de Frémondans

25380-VAUCLUSE

 

u

Ferme-auberge du Rondeau

25580-LAVANS VUILLAFANS

 

u

La Petite Echelle

25370-ROCHEJEAN

JURA

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Auberge du Petit Cheval Blanc

39800-FAY EN MONTAGNE

 

u

Ferme Accueil La Bergerie

39260-CRENANS

 

u

Ferme-Auberge de Carrouge

39120-TASSENIERES

 

u

Ferme-auberge de la Combe aux Bisons

39370-LA PESSE

 

u

La Ferme du Hérisson

39130-DOUCIER

Les goûters à la ferme

Logo BALFL'agriculteur vous reçoit à toute heure de la journée dans l'une des fermes agréées "goûter/casse-croûte à la ferme". Vous dégustez essentiellement des produits issus de son exploitation après avoir visité la ferme ou pratiqué une activité de loisirs. Il ne s'agit pas d'un repas mais seulement d'une collation. Les goûters sont servis de 15 à 18 heures et les casse-croûtes toute le journée.

10 élément(s) trouvé(s)

Goûters à la ferme

DOUBS

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Ferme Château des Louisots

25140-FOURNET BLANCHEROCHE

 

u

Ferme de la Batailleuse - CLAJ de Franche-Comté

25370-ROCHEJEAN

Goûters à la ferme Bienvenue à la ferme

DOUBS

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Au Petit Pérou

25270-LEVIER

 

u

Ferme de la Grange au Roi

25510-PIERREFONTAINE LES VARANS

 

u

Ferme Découverte des Lessus

25210-LE BARBOUX

 

u

Ferme Découverte Le p'tit coin de paradis

25520-ARC sous CICON

 

u

Ferme-auberge du Rondeau

25580-LAVANS VUILLAFANS

 

u

Les Goûters du Château

25290-ORNANS

JURA

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Domaine du Château

39700-ROMANGE

 

u

Ferme de la Rippe

39270-PIMORIN

Les restaurants fromagers

32 élément(s) trouvé(s)

AIN

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Au Frometon

01310-MONTRACOL

 

u

La Catheline

01410-LELEX

BOUCHES-DU-RHÔNE

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

La table à fromages

13290-AIX-les-MILLES

DOUBS

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Fromages Lehmann-Boibessot

25460-ETUPES

 

u

J'LM LA FONDUE

25560-FRASNE

 

u

L'Affineur Comtois

25022-BESANCON

 

u

La Petite Echelle

25370-ROCHEJEAN

 

u

La Remise

25240-LES VILLEDIEU

 

u

Le Hameau du Fromage

25330-CLERON

 

u

Le Relais du Terroir

25520-LA VRINE

 

u

Le Restaurant du fromage

25160-MALBUISSON

EURE-ET-LOIR

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

La Cave aux Fromages

28000-CHARTRES

GIRONDE

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Restaurant Baud et Millet

33000-BORDEAUX

HÉRAULT

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

L'Assiette aux Fromages

34000-MONTPELLIER

INDRE-ET-LOIRE

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

La souris gourmande

37000-TOURS

ISÈRE

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

La Fromagerie Lacto-Vino

38200-VIENNE

JURA

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Chalet de la Bourre

39250-MIGNOVILLARD

 

u

Chalet Regain

39220-LES ROUSSES

 

u

L'Anversis, bistrot de Montagne

39310-LAMOURA

 

u

La Ferme du Père François

39220-LES ROUSSES

 

u

La Finette - Taverne d'Arbois

39600-ARBOIS

 

u

Les 4 heures du Crémier

39600-ARBOIS

 

u

Restaurant de la Fromagerie traditionnelle des Rousses

39220-LES ROUSSES

BAS-RHIN

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

La Cloche à fromage

67000-STRASBOURG

RHÔNE

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

L'Instant Fromage

69002-LYON 2ème

HAUTE-SAVOIE

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Le Carnotzet

74400-ARGENTIERE

PARIS

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Fil O' Fromage

75013-PARIS 13ème

 

u

L'assiette aux fromages

75005-PARIS 5ème

 

u

La crèmerie

75006-PARIS 6ème

 

u

Pain, vin, fromages restaurant

75004-PARIS 4ème

VAUCLUSE

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

La Salicorne

84090-AVIGNON

HAUTS-DE-SEINE

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Le Chalet

92200-NEUILLY SUR SEINE

Les ateliers de cuisine au Pays du Comté

8 élément(s) trouvé(s)

AIN

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Coulisses gourmandes

01220-DIVONNE les BAINS

DOUBS

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Académie Culinaire du Doubs

25480-ECOLE VALENTIN

 

u

Courbet Traiteur

25000-BESANCON

 

u

Cristel côté cuisine

25490-FESCHES LE CHATEL

 

u

L'Atelier du Chef

25330-NANS SOUS SAINTE ANNE

JURA

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Conseils de chef

39210-VOITEUR

 

u

Graine de cordon-bleu

39000-LONS LE SAUNIER

 

u

Les Cercles Culinaires de France

39600-ARBOIS

Les restaurants Tables Comtoises

Logo Tables comtoisesLes restaurants Tables Comtoises proposent une offre large de recettes et de mets à base de produits régionaux. Sous cet emblème régional se rassemblent des restaurateurs désireux d'être de véritables ambassadeurs de la gastronomie franc-comtoise.

Ils sont ainsi à votre disposition pour vous raconter l'histoire des produits régionaux, leur origine, leur terroir, leur élaboration, leur transformation en mets typiques, et vous suggérer les meilleurs accords mets et vins... Initiation gastronomique ou découverte touristique de la région, ces ambassadeurs sauront vous guider dans ce voyage si particulier...

--> www.cppr-fc.com/tables-comtoises

Les hôtels-restaurants Logis

Logo Logis de FranceLes établissements Logis sont des hôtels, presque toujours dotés d'un restaurant.

Avec une moyenne de 19 chambres par hôtel, ils offrent à la clientèle un cadre convivial à dimension humaine. Les établissements sont le plus souvent gérés par une famille, où chacun peut bénéficier d'un accueil chaleureux et personnalisé.

Au coeur des régions, ils s'intègrent avec harmonie dans leur environnement.
Fiers de leurs racines, les hôtels-restaurants Logis auront plaisir à vous faire découvrir toutes les richesses de leur terroir et sauront vous informer sur les circuits touristiques, les chemins de randonnées ou les bons coins à découvrir.

Fins gastronomes, ils utilisent les produits locaux dont ils savent exhaler toutes les saveurs, pour le plus grand plaisir du palais.

Retrouvez ci-dessous les relais départementaux des Logis au Pays du Comté !

3 élément(s) trouvé(s)

AIN

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Logis de l'Ain

01000-BOURG en BRESSE

DOUBS

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Logis du Doubs / Logis de Franche-Comté

25000-BESANCON

JURA

 

 

Organismes

Communes

 

 

 

u

Logis du Jura

39000-LONS LE SAUNIER

Les pauses gourmandes du réseau Grandes Traversées du Jura

Il existe de nombreuses possibilités de vous restaurer sur les itinéraires GTJ.
En plus des hébergements qui proposent une restauration ouverte, vous trouverez aussi des restaurants avec un accueil classique ou en salle hors sac.

--> www.gtj.asso.fr

Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté - 39800 POLIGNY - 03 84 37 23 51 - cigc@comte.com